めはり寿司和歌山県 新宮市
浅漬けした高菜の葉でご飯を包む伝統料理
丸めたおにぎりを、浅漬けにした高菜の葉でくるんだ郷土料理。地元の農家が弁当用に作ったのが始まりだといわれている。新宮駅では駅弁として売られており、さまざまなアレンジが施されている。
グルメ地域 / 和歌山県 新宮市など
ジャンル / 和食
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丸めたおにぎりを、浅漬けにした高菜の葉でくるんだ郷土料理。地元の農家が弁当用に作ったのが始まりだといわれている。新宮駅では駅弁として売られており、さまざまなアレンジが施されている。
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