シジミラーメン青森県 北津軽郡中泊町
滋味豊かな十三湖が育んだシジミの旨みがにじみ出る
岩木川と日本海が混じりあう十三湖が育んだ名物・天然の大和シジミを使ったラーメン。塩味のスープにシジミの旨みがマッチして絶品。大和シジミは大型なので、香り高く、身もしっかりしている。
グルメ地域 / 青森県 北津軽郡中泊町など
ジャンル / 軽食
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岩木川と日本海が混じりあう十三湖が育んだ名物・天然の大和シジミを使ったラーメン。塩味のスープにシジミの旨みがマッチして絶品。大和シジミは大型なので、香り高く、身もしっかりしている。
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