豊後牛大分県 玖珠郡九重町
高品質ブランド牛の料理を楽しむ
大分県で生産される黒毛和牛。肉全体にきめ細かく広がる霜降りが、上質な柔らかさと旨みを演出する。研究を重ねた飼育方法で、全国にも評価される上質な肉を作り続けている。
グルメ地域 / 大分県 玖珠郡九重町など
ジャンル / 和食
大分県で生産される黒毛和牛。肉全体にきめ細かく広がる霜降りが、上質な柔らかさと旨みを演出する。研究を重ねた飼育方法で、全国にも評価される上質な肉を作り続けている。
グルメ地域 / 大分県 玖珠郡九重町など
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