天草大王熊本県 上天草市

しっかりとした歯ごたえと深い味わいが人気

国内最大級の大きさを誇る地鶏。身がしっかりとして歯ごたえと弾力がある。鍋や炒め物、炭火焼など多彩なアレンジが可能。噛むほどに広がる奥深い旨みも魅力の一つ。

グルメ地域 / 熊本県 上天草市など

ジャンル / 和食

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