長崎皿うどん長崎県 長崎市

パリパリ麺にとろ~りあんかけ!

イカ、エビなどの魚介、豚肉、かまぼこ、キャベツなど、とにかく具だくさんな「皿うどん」は、「ちゃんぽん」と並ぶ長崎の二大名物。「ちゃんぽん」の汁を少なくアレンジしたのがはじまりとか。

グルメ地域 / 長崎県 長崎市など

ジャンル / 軽食

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